白萝卜鸡肉饼18m+
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我做了一道上校鸡块替代版——白萝卜鸡肉饼。放了清甜的白萝卜丝、小油菜碎,富含蛋白质的鸡蛋和鸡肉,这样做的鸡肉饼既能补充蛋白质和能量,又能促进宝宝肠胃蠕动,增强宝宝免疫力。
用料
鸡肉 | 100g |
面粉 | 50g |
白萝卜 | 50g |
小油菜 | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
配方奶 | 15g |
色拉油 | 10g |
酱油 | 适量 |
白萝卜鸡肉饼18m+的做法
食材准备
首先,处理小油菜。焯水,剁碎~
白萝卜切丝,焯水~
鸡肉剁馅~
将鸡蛋打入鸡肉馅中,搅拌~
放入萝卜丝、小油菜碎,搅拌~
放入酱油、配方奶,再次搅拌~
tips:这里放配方奶是为了有奶香味,也可以不放哈~
加入面粉,搅打上劲,肉会比较紧实,不散哈~
热锅,倒油,然后放入面糊~
底部上色后翻面~
两面都煎至金黄就可以出锅啦~
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