补气鱼汤

鱼的营养十分丰富，
鲈鱼肉嫩味鲜，
做成鱼汤是老少皆宜的补品。
入姜片、葱段去除腥味，
加红枣为汤品增一丝甜美。

用料  

补气鱼汤的做法  

1. 生姜切片

2. 葱切段

3. 处理好的鲈鱼放入陶瓷深盘中，放入葱、姜、红枣、枸杞，加水

4. 盖上盖子，高火煮15分钟。汤煮好后，放适量的盐和胡椒调味，即可食用。