金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕

用料  

金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕的做法  

1. 山药去皮，放入蒸箱蒸10分钟，拿出后捣成泥状；

2. 倒入糯米粉、白糖、玉米油，搅拌均匀，揉成面团；

3. 将面团和红豆烧捏成小球状，分成等分，面团每份25克，红豆沙每份5克；

4. 将面团将红豆沙包裹起来，捏成小球，放入磨具中塑形；

5. 放入蒸烤箱中，普通蒸100℃，10分钟。