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一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤

不知道大家有没有刷到过『米粒花卷』和『豆腐包』的视频?小分队最近又被种草了,香香辣辣的感觉巨好吃。

机智的脑袋瓜一转,决定做个『香辣豆腐卷』,把豆腐包的馅料裹进花卷里,四舍五入就是两种都吃到了。

制作非常简单,其实算是温故知新,之前和大家分享的『东北一锅出』有教过花卷做法。今天这篇会更详细,吃法上改为了煎烙,小伙伴们肯定看完就学会啦。

轻轻咬下,香辣的汁水便流了出来,花卷柔韧饱腹,底部脆脆的,内里豆腐软嫩极了,形成超棒的反差体验。爱这一口,但不会发面包包子的小伙伴,千万不要错过~

几块钱的豆腐可以做两盘卷卷,全家人都抢着吃,赶紧试试这道早餐新款吧~

用料  

豆腐 1块
葱花 适量
椒面 6g
4g
十三香 3g
热油 适量
面粉 300g
150g

一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法  

  1. 豆腐丁中倒入辣椒面,淋入热油。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入葱花、盐和十三香,搅拌均匀。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面粉中倒入水,揉成光滑面团。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 擀成长方形面皮,铺上一层豆腐馅。从上往下卷起来,卷紧一点。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 切成小块。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入锅中,开小火,煎至底部微黄。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒入少许水,烙熟即可,约需3~4分钟。

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 口味上是微辣的,大家都可以接受的程度,做给小朋友吃的话再调整一下哦~

    一次就成功!鲜嫩多汁,想打包100个~的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

*内脂豆腐口感更好

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