哆咪辅食之养胃蛋黄蔬菜汤_8个月以上宝宝辅食

在宝宝添加辅食的过程中， 因脾胃虚弱造成营养不良免疫力低下的情况非常多，所以妈妈们一定要注意多给宝宝添加一些补脾的食材。今天给大家推荐的是银鱼
　　银鱼味甘，性平，能益脾胃，补气润肺，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者。
　　从营养上来说，每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。那么对于小宝宝， 7个月以后就可以开始在辅食中添加了， 妈妈们如果担心吃不了也可以做成银鱼粉， 非常的方便。
　　油麦菜富含维生素C、B1、B2、铁、钙、硒，膳食纤维丰富,具有清燥润肺，化痰止咳、促进胃肠胃肠蠕动等作用。蛋黄富含卵磷脂和DHA、卵黄素、B族维生素，维生素A、D、E、单不饱和脂肪酸、磷、铁元素，蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素帮助视力发育有健脑益脑的作用，提高记忆力和促进宝宝生长发育。加入银鱼粉和香菇粉，补钙又提高免疫力。爽滑透亮的养胃小面汤、口感清香滑嫩、吃不是问题宝宝营养是关键！
　　一起来看看我们今天用银鱼给宝宝做的养胃蛋黄蔬菜汤

用料  

哆咪辅食之养胃蛋黄蔬菜汤_8个月以上宝宝辅食的做法  

1. 食材准备：蛋黄一个、面粉30克、油麦菜20克、香菇粉1/3小勺、银鱼粉1/3小勺！

2. 首先我们将面粉倒入碗中加温水，按一个方向搅拌均匀，搅拌至面粉出筋，加水盖过面糊醒20分钟

3. 油麦菜焯水切末

4. 放入料理机中搅打成泥

5. 锅中加水加热到起小泡的状态，倒入搅拌均匀的面糊，用三根筷子来回的搅拌

6. 加入油麦菜泥，继续搅拌，在慢慢倒入蛋黄液，用筷子不同的搅拌

7. 最后加入香菇粉和银鱼粉煮开

8. 放置微凉，就可以给宝宝吃啦。

小贴士

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