冬季暖心布朗尼蛋糕球,3分钟搞定,赶紧动手做一份吧!
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这是一款令人无法抗拒的迷人甜品~布朗尼蛋糕球,包裹着松软绵密的内心,外脆内软的口感层层递进的巧克力风味和甜度,让你的每一口都是味觉的充分享受。
做法超简单的布朗尼蛋糕球,只需要将所有材料混合搅拌均匀再烘烤3分钟就完成的甜品,香醇不腻,温暖你的冬日味蕾。
用料
低筋面粉 | 60g |
无盐黄油(融化) | 60g |
白砂糖 | 60g |
黑巧克力 | 85g |
鸡蛋 | 2个(约90g) |
冬季暖心布朗尼蛋糕球,3分钟搞定,赶紧动手做一份吧!的做法
将无盐黄油和黑巧克力放入巧克力融锅中,融化搅拌均匀,倒入调理盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。
分两次打入鸡蛋,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
美食锅最高温预热完成后,使用挖球勺舀入9分满的面糊。
烘烤1分钟后翻面继续烘烤2分钟,取出撒上糖粉。需要内心湿润可以减短烘烤时间,烘烤时间长一点,保存时间也会久一点,根据个人喜好调整时间即可。
酥脆的外壳包裹着香醇又柔软的内心!
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