揉一揉就能成功的麻薯球(恐龙蛋)!赶紧试试吧!
来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
简单快手又好吃的麻薯球,揉一揉就能成功!
用料
培乐道麻薯预拌粉 | 250克 |
全蛋液 | 75克 |
清水 | 75克 |
玉米油 | 75克 |
黑芝麻 | 5克 |
味斯美手撕肉条 | 适量 |
揉一揉就能成功的麻薯球(恐龙蛋)!赶紧试试吧!的做法
首先准备好所需食材,此配方可做12个
厨师机中倒入麻薯预拌粉和植物油,用筷子稍微搅拌一下
搅拌至看不见油即可
接着放入全蛋液和清水
使用厨师机开启2挡搅拌,这里要使用K字搅拌头哦~
搅拌均匀,接着开启3挡搅拌3分钟左右
搅拌完成后的状态是非常光滑的哦~并且不沾手
接着倒入黑芝麻开启慢速搅拌
搅拌均匀后取出面团
分割成12个,大约40克1个
取一个面团包入肉松
收口处捏紧
全部同样操作后放入烤盆中
放入提前预热好的烤箱中,上火190度,下火170度,中下层,烘烤约30分钟
上色满意后就可以出炉啦!
简单快捷又方便!百分百成功哦~
包入肉松后超级好吃!
小贴士
没有厨师机的朋友可以用手揉哦,也是一样的步骤~祝大家成功!
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新