3分钟搞定一盘武汉热干面
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
不在武汉,在家也能品尝到武汉热干面的味道,材料简单健康,花3分钟就能搞定一顿早餐啦。盆友们get起来吧!
用料
芝麻酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
面 | 200克 |
萝卜丁(酱菜) | 适量 |
辣椒酱(吃辣的可以,不吃辣的飘过) | 0.5勺 |
葱 | 适量 |
3分钟搞定一盘武汉热干面的做法
将买来的已经过油捞过的面焯水10秒,如果买回来的是生面,就需要开水下锅煮3分钟,然后捞起来,放入碗中。
加入芝麻酱,生抽,老抽,辣椒酱,葱,酱菜,如果比较干,就再加一点水进去面里,或者再加一点芝麻油(少量),充分搅拌均匀。
一盘香喷喷的武汉热干面就成功了。助力湖北,武汉加油!
小贴士
1,我个人比较抵触味精或者鸡精之类的配料,所以可以不用加,喜欢的自行添加。
2,面不能煮太久,如果是熟的,只需要在开水里面烫一下捞起来,如果是生面,用筷子夹一下可以断,就证明可以捞起来了。
3,第一次做的朋友的,建议直接买熟的热干面回来烫一下就可以了。
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