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一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹

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一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤

火麻油据说是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油,是长寿之乡巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿之功。

用料  

南瓜 一只
火麻仁 15克
牛奶 150克
白糖 少许(视个人口味而定)

一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法  

  1. 贝贝南瓜顶部切开。

    一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 挖出不能食用的内芯部分,上锅制15分钟

    一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用勺子将南瓜肉挖出,注意这步不要挖破瓜皮,因为要用来做盛器。

    一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 第四步:
    南瓜肉、泡过水的火麻仁、热牛奶加入搅拌机

    一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打到细滑状态即可

    一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 完成

    一朵美厨:南瓜火麻仁奶露——低脂好吃的冬季润肠羹的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

火麻仁是大麻的果实,有润肠通便的作用。一朵买的是成包的熟火麻仁,已经去皮,可以直接食用的。而牛奶养胃,加上南瓜的香甜自然是非常天然STYLE。非常方便的是,南瓜提前蒸好的前提下,这道营养甜羹几分钟就能做好,早换换口味也不错。
最近市场上卖贝贝南瓜的商家特别多,这种南瓜甜度高,口感有点像栗子。而且因为绿色的皮和黄色果肉搭配颜值很高,用来蒸了做容器大小也正合适。
需要注意的是,火麻仁有一点生味,所以一朵一般都会提前泡泡水,去除一部分这样的味道。火麻仁虽好,也不能食用过量,一次性食用超过60克火麻仁会有中毒的风险,所以大家一定要注意哦。

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