夏日里的霸王龙（小龙虾）
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![夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图]( "夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图")
用料
| 小龙虾 | |
| 花椒，啤酒，蒜 姜 小米椒，干辣椒，葱白，八角。桂皮。香叶 | |
| 盐，生抽，老抽豆瓣酱 | |
| 黄瓜，香菜 | |
夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法
挑选小龙虾
![夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第2张]( "夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第2张")
去头去虾线
![夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第3张]( "夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第3张")
把小米椒。葱姜蒜香菜洗干净切好。黄瓜切好。
![夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第4张]( "夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第4张")
锅内放油。小龙虾下锅翻炒到红色。捞起装盘。锅内留油（如果油不够可以再加一点）
![夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第5张]( "夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第5张")
香叶八角桂皮花椒下锅炒再加入葱白大蒜花椒生姜一起翻炒，炒出香味。小龙虾放入锅中加盐，生抽 老抽。豆瓣酱一起翻炒，倒入啤酒。淹过龙虾。盖上锅盖。出锅前把黄瓜放进去在放一点盐。煮两分钟。（没有照片）
起锅，香菜放上面（为了美观）扒拉小龙虾开始造
![夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第6张]( "夏日里的霸王龙（小龙虾）的做法步骤图 第6张")
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