冰爽菠萝豆花冻
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冰爽菠萝豆花冻该怎么做?
以前爬上的试试喝过豆腐花,那时来一杯豆花就特比的冰爽,
想不到豆花也可以做饮品,而且比它自身的还要冰爽,
之前的红茶冻,现在也豆花冻,只是它我们已经的非常熟悉的食材,
豆花布丁成型就是豆花冻,溶了就成了豆浆,可厉害了。
用料
金狐冻顶乌龙 | 150ml |
饮爆点冰糖浆 | 35ml |
冷链百香果汁 | 20ml |
豆花布丁 | 80g |
菠萝 | 80g |
冰块 | 250g |
冰爽菠萝豆花冻的做法
第一步是做豆花冻
放入热水,煮沸就可以放进豆花布丁粉,转小火,煮4分钟,边煮边搅拌,布丁粉与水的比例是1:3。
过滤残渣,自然冷却凝结在出品杯中放进豆花
放进冷链百香果汁
在冰沙壶里放进冻顶乌龙茶
放进冰糖浆
放进冰块
然后打成冰沙
倒入出品杯就可以啦
好啦,这款菠萝豆花青就做好啦,以后想用豆花换种吃法,就可以来一杯菠萝豆花青吧
配方拿去哦
小贴士
记住布丁粉与水的比例是1:3
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