1.5元的馄饨皮能吃到撑！孩子一口一个吃不够~

今天给大家分享一道特别适合夏日的低脂早餐——番茄鸡蛋蒸包，直接用买来的馄饨皮包馅，不用揉面，简单对折一蒸搞定。清淡的口味加上超低的热量，简单方便老少皆宜~

因为内馅是熟的，所以蒸的时间主要和面皮有关。为了让成品外皮晶莹剔透，露出里面的馅料颜色，所以视频里用的是最薄的小馄饨皮，蒸5分钟就可以。饺子皮也能做，不过成品没那么好看，蒸的时间也要加长。

番茄炒蛋只用简单的盐和蚝油调味，清清淡淡又带着酸甜的咸鲜味，超薄的外皮包裹满满的内馅，蒸完趁热来一个，清爽爆汁~

用料  

1.5元的馄饨皮能吃到撑！孩子一口一个吃不够~的做法  

1. 西红柿切小块。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅热倒油，油热倒入鸡蛋煎熟盛出。

4. 热锅倒入西红柿翻炒。

5. 炒至7、8成熟倒入鸡蛋翻炒。

6. 加入蚝油、盐，翻炒均匀。

7. 盛出备用。

8. 取一张馄饨皮四边沾水。

9. 加适量番茄鸡蛋馅。
   *如果番茄鸡蛋汁水太多，可以用勺子微微挤干再放入馄饨皮，避免滴漏。

10. 对折压紧。

11. 放入蒸笼。
    *蒸包底部可以涂一层食用油，避免粘住纱布，取出的时候破皮；每一个之间不要重叠，避免互相粘连。

12. 上锅水开蒸5分钟左右即可。
    *蒸的时间看馄饨皮薄厚，厚的就再加一些时间。

13. 简单好做又特别低脂，赶紧试起来~