用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃
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简单美味又实惠！
用料
| 猪肉 | 1斤（也就是500克） |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒/姜汁 | 0.5勺 |
| 全蛋液 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 茴香/白菜/胡萝卜…… | 看个人情况 |
用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃的做法
切肉
把猪皮割掉
切成小块
开始剁剁剁![用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃的做法步骤图 第2张]( "用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃的做法步骤图 第2张")
剁500-700下最好
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把猪肉放碗里，加入生抽、老抽、鸡蛋，有条件的可以加入姜汁，没有姜汁的话可以用料酒替代，“按摩”均匀
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切茴香（也可以换成其他菜）
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锅里放适量的油，把肉馅放进去，放茴香，搅拌均匀
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介样子就好啦😋可以包饺子包包子包云吞喽！
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小贴士
切肉的时候切300下颗粒比较大切1000下就成糊糊了，所以建议切500到700下就可以了
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