肉包子！一个南方人做包子有多难

用料  

肉包子！一个南方人做包子有多难的做法  

1. 材料12345揉面发酵一发，盐可以后放，建议水一点点加揉至合适为止。

2. 猪油用加适量（平时煮菜的量）盐油腌好，约帮个钟后搅碎，萝卜片泡开切小粒

3. 姜葱剁碎加点盐和料酒，和猪肉萝卜粒一起搅拌成一团肉馅。

4. 面团一发好后（看状态戳一个洞不会回缩就行，千万别发过了），轻轻揉掉一些气泡，滚长条，切份，静置8分钟左右（这一步十分重要哦），包馅。喜欢怎么包就怎么包，可以去网上看看视频什么的。实在不会就想办法包裹紧了做成一个圆形就成了，吃起来准保香喷喷。好啦以上就是所有，随心做随心发，不喜勿喷。