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青菜薄饼

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青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤

有段时间孬孬特别抗拒绿色蔬菜,于是变了个法子给她做了这道青菜薄饼,没想到吃了几次这个小妞开始主动要求吃青菜了,也算是意外收获。估摸着是接受了蔬菜的味道,慢慢的也就能够接受直接吃蔬菜了。

用料  

菜心 50g
黑芝麻 5g
鸡蛋 1个
面粉 45g

青菜薄饼的做法  

  1. 准备好所有食材
    菜心50g | 黑芝麻5g | 鸡蛋1个 | 面粉45g

    青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤 第2张
  2. 将菜心切断,放入料理机,倒入50g凉白开打成蔬菜汁

    青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤 第3张
  3. 将芝麻,面粉倒入碗中,加入鸡蛋,再倒入青菜汁搅拌均匀

    青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤 第4张
  4. 平底锅小火刷少许油,根据锅的大小,倒入1~3勺青菜糊,转动平底锅,使其薄厚更均匀

    青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤 第5张
  5. 煎至两面凝固,叠起出锅,绿油油的青菜薄饼就完成啦~

    青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤 第6张
  6. 也可以换成其他的青菜哦~

    青菜薄饼的做法图解 青菜薄饼的做法步骤 第7张
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