白萝卜鸡蛋汤 简单易上手
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冬天了,就想喝点暖胃的汤,这款白萝卜鸡蛋汤简单易上手,喝完暖暖的
,冬吃萝卜夏吃姜,立马上手盘它
用料
鸡蛋 | 2个 |
白萝卜 | 大半个 |
葱花 | 1小把 |
食盐 | 适量 |
热开水 | 适量 |
白萝卜鸡蛋汤 简单易上手的做法
白萝卜切丝,炒软,盛出备用
葱花切段备用拿出鸡蛋,磕破鸡蛋,打入锅中,煎至两面金黄
倒入烧开的热水,放入炒好备用的萝卜丝,大火烧开
水开后,有条件的可以放入枸杞,我没有条件,所以整了几颗新疆大枣,转中小火继续烧3分钟
撒上葱花放入适量食盐,完美出锅
小贴士
汤出奶白色,倒入热开水是关键
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