哆咪辅食之银鱼白萝卜蛋汤_11个月宝宝辅食

白萝卜有消炎止咳促进消化的作用， 是非常非常优质的辅食食材，当宝宝出现热咳上火或者肉吃多了积食的时候熬点白萝卜水给宝宝吃， 效果非常好哦。
油是提高免疫力补充不饱和脂肪酸不可缺少的部分， 所以一定要给宝宝添加， 这里橄榄油也可以换成宝宝能吃的亚麻籽油或者核桃油都没问题。 温馨提供一个油的成分表供妈妈们参考选择。再就是有一定要交换吃， 不能长期吃一种哦。

用料  

哆咪辅食之银鱼白萝卜蛋汤_11个月宝宝辅食的做法  

1. 食材准备：萝卜一块，鸡蛋1个，银鱼10克，银鱼粉1/3小勺

2. 将银鱼肉用柠檬腌制去腥

3. 白萝卜去皮切丝在切段

4. 把小银鱼切碎

5. 锅里倒入少许 橄榄油， 将银鱼炒熟，然后再加入1/3勺的银鱼粉翻炒调味

6. 再倒入胡萝卜丝一起炒熟

7. 在面粉中加入水调成糊状， 倒入锅中搅拌均匀，然加入适量清水熬煮

8. 将准备好的蛋液搅拌均匀之后倒入锅中煮成蛋花汤

9. 煮至浓稠就可以吃啦

10. 漠漠，公共营养师，高级育婴师，想要学习辅食的宝妈可以扫描二维码，漠漠会按照不同月龄的宝宝合理搭配辅食

小贴士

哆咪小课堂：
白萝卜富含维生素C、维生素A、含有多种酶，白萝卜的辣味源于硫氰化物具有保护胃黏膜的作用，白萝卜还有助于消化、止咳、理气的作用。
银鱼富含蛋白质、维生素B1、烟酸、钙含量也非常丰富，可益脾胃，补气润肺，还有帮助消化的作用。
鸡蛋丰富的软磷脂、维生素A、铁、补血又促进了宝宝的生长发育，吃不是问题宝宝营养是关键。
注意️：白萝卜辛辣宝宝小担心不适应可以先焯水在料理、银鱼担心太腥也可以先焯水后料理！