吃它真能瘦!15分钟就上桌,香到盘子都舔了~
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
昨晚上刷到个视频,年轻的女孩子们已经开始在为夏天减脂运动了,低头摸摸肚皮,便决定做点低脂餐安慰自己💪
减脂吃肉类的话,非鸡胸莫属,热量不高,还富含蛋白质。作为美食爱好者,对水煮真的很排斥,这次把它和蒜粒、口蘑炒一块,又香又健康。
1块鸡胸和7个口蘑就够做一大盘了,蒜的数量按喜好来就行,不放也问题不大。看这吸饱料汁的小肉粒,香味扑鼻,食欲一下子就被激发了,口蘑块嫩滑爽口又多汁,真的太好吃啦。
制作上非常简单,先将鸡胸肉腌制10分钟,用热油煎蒜,再翻炒几下,就完成了,第一次跟做也能完美复刻。因为是安慰餐,最后还是开开心心吃了1碗半大米饭,认真减脂的小伙伴,可别学我吖,好吃也要忍住,记得用橄榄油哦。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
口蘑 | 7个 |
蒜 | 适量 |
老抽 | 4g |
料酒 | 12g |
生抽 | 6g+6g |
蚝油 | 6g+6g |
油 | 6g |
淀粉 | 8g |
黑胡椒粉 | 0.5g |
盐 | 2g |
吃它真能瘦!15分钟就上桌,香到盘子都舔了~的做法
鸡胸肉切小块,倒入料酒、生抽、蚝油、老抽、油、淀粉和黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
锅中热油,倒入蒜,煎至金黄,盛出备用。
倒入鸡胸肉,炒至变色。
倒入蒜和口蘑块,翻炒片刻。
倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。
真的超鲜嫩,小伙伴们快收藏起来试试吖~
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