一遍学会!留言最多的烤鸡腿来啦,连烤3炉吃不够~
来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
光波炉烤鸡腿其实是大家每天都在留言的,之所以到今天才分享是因为它的做法和烤鸡翅真的几乎一模一样,只需要根据鸡腿的大小调整烤制时间就可以。
但根据大家的反馈来看,还是有很多朋友不是特别清楚具体操作,所以决定还是给大家单独分享一次。
为了丰富口味,烤鸡腿选择的是酱香味,家里有奥尔良腌料可以直接用腌料哦。
先给鸡腿深划几刀,再加入调味料拌匀,腌制30分钟以上,越久越入味,然后直接用光波炉烘烤就可以。
相较于烤箱的30分钟,光波炉只需要花一半的时间就可以做出同样的味道。鸡腿口感偏软嫩,喜欢焦香一点的,可以适当加1-2分钟。一次不建议烤太多,如果鸡腿大小和视频差的比较多,烤的时候多观察,根据状态调整时间。
用料
鸡腿 | 4个 |
生抽 | 24g |
老抽 | 12g |
蚝油 | 12g |
黑胡椒粉 | 1g |
蒜片 | 适量 |
料酒 | 12g |
芝麻 | 适量 |
葱花 | 少许 |
一遍学会!留言最多的烤鸡腿来啦,连烤3炉吃不够~的做法
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