杏鲍菇炒牛肉粒
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![杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃]( "杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 牛肉 | 200克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒酱 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇炒牛肉粒的做法
杏鲍菇切粒，我喜欢胡萝卜所以加了点，如果只是杏鲍菇建议买2个
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牛肉加点盐和料酒腌制
![杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜焯水
![杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下油，煎炒牛肉至7-8成熟，变色了就翻面，全部变色就出锅备用
![杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
重新下油，（不洗锅）放入蒜、杏鲍菇、胡萝卜翻炒2分钟，不喜欢蒜的可以不加
![杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入牛肉和黑胡椒酱翻炒，上色均匀就可以出锅了
![杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大功告成~
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小贴士
杏鲍菇和牛肉很配，杏鲍菇吃起来非常鲜，喜欢的朋友多加点杏鲍菇
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