家常虾仁烧豆腐
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![家常虾仁烧豆腐的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常虾仁烧豆腐的做法步骤图，怎么做好吃")
豆腐切片用橄榄油双面煎至金黄备用，鲜虾剥皮去背部黑线洗净备用，（尖椒辣切片、胡萝卜切片，焯水）口蘑切片，香菇也好...
用料
| 豆腐250克 | 块 |
| 虾仁5-6只 | 克 |
| 淀粉1 | 勺 |
| 青椒微辣2 | 个 |
| 蚝油2勺 | 勺 |
家常虾仁烧豆腐的做法
橄榄油烧热，大蒜爆锅，放入虾仁翻炒，蘑菇和焯水的辣椒、胡萝卜，豆腐片，加入蚝油，炒3-5分钟，水淀粉勾芡，加盐即可。我从来不吃味精、鸡精等调味品，因为有辣，比较下饭。
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小贴士
也可用红辣椒，喜欢吃辣的多放辣椒
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