鲍汁菌菇煲

在俏江南吃的一道菜，回家自己做

用料  

鲍汁菌菇煲的做法  

1. 杏鲍菇切条状，白灵菇切条状，香菇切块，洗净备用

2. 将上面菌菇分别用开水焯一下，捞出备用

3. 准备砂锅，倒入适量油加热，倒入上面菌菇

4. 适当地进行翻滚之后，加入鲍鱼汁和清水，小火进行慢慢煨

5. 最后适当加入适量李锦记生抽，收汁装盘

小贴士

家里招待客人的话才可以将菜品同比咧增加。