用料
菌菇煲仔饭的做法
第一层蒸大米(可混合糙米小米）6勺米8勺水为一碗的比例。第二层蒸紫薯山药红薯南瓜都可以。油热放，白玉菇，腊肠炒香。(可加玉米粒）一黑勺耗油，一黑勺生抽，半勺糖，炒匀。生菜切碎放到大米上蒸一会。然后米饭拌着薯类拌着菜一起吃，美味。(可用大头青炒到菜里替换生菜）
