板栗山药鸡汤
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用料
山药 | 1根 |
鸡 | 半只 |
板栗 | 8颗 |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 适量 |
姜 | 4片 |
板栗山药鸡汤的做法
1.板栗买的是剥好的、山药去皮切块泡水(一定要戴手套)、半只鸡、红枣四到五颗、枸杞少量、姜四片。
2.鸡切小块洗净放锅里加水,加几片姜和一点料酒,煮沸后捞出放炖锅,加板栗山药红枣姜片,最后加三碗水。
3.电炖锅定时3小时,加枸杞和盐,尝下味道,焖一小会就可以喝了。
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