秋季良汤 山药板栗桂圆瘦肉汤
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秋天,板栗成熟的季节。
山药:健脾益胃、助消化
板栗:强筋健骨、延缓衰老
桂圆:安神、补气血、益智脑补
用料
山药 | 半根 |
板栗 | 适量 |
桂圆 | 适量 |
陈皮 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
秋季良汤 山药板栗桂圆瘦肉汤的做法
山药去皮,洗干净用盐抓,搓掉一些粘液,再用清水洗一遍。
板栗用开水烫,去掉表皮;
瘦肉洗干净,在开水里煮1-2分钟后,切小片;
所有用料放进煲中,加入适量的水,煲1个半小时。完成,放点盐花就可以吃了。汤水有浓郁的栗子味和桂圆味,甜甜的,特别好喝。
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