鸡蛋黑米卷
来源：菜肴屋 阅读：1.69W 次
很有营养的早午餐，很简单的做法又美味！无论是早餐还是午餐都很有情调哦
用料
| 黑米饭 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 西兰花 | |
| 淀粉 | |
| 姜醋 | |
| 千岛酱 |
鸡蛋黑米卷的做法
做法很简单，先把洋葱胡萝卜丁炒了，打蛋液加少许淀粉，下锅，转锅，这样蛋皮就出来了。
再把黑米饭和胡萝卜丝西兰花末炒一下，出锅。
姜末醋一勺，糖三小勺，盐小半勺。调汁拌饭，加上千岛酱把炒出来的饭拌匀，铺在蛋皮上，卷起来，切一下就成了。配上纯牛奶，美味无敌哦
小贴士
蛋皮的火候一定要掌握好，不然蛋皮的颜色不鲜亮影响食欲哦
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