扁豆角一般不易入味，切成丝容易入味，味道鲜美清单。
用料
扁豆角丝炒肉的做法
备料，然后油锅爆葱花、花椒。
肉丝炒到发白，放甜面酱。
放豆角、放酱油、放盐。豆角不太容易烂，加水少许要炖一会。
出锅前加蒜。
