爆肚小料
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小学时候每周末妈妈都要带我去吃爆肚冯，运气好还能碰见传人冯老爷子…虽然大栅栏儿翻新之后我就固执的不再去前门，虽然爆肚满也是时间火候选料一流…但我心中永远只有不变的爆肚冯，那个就着麻酱火烧，承载我童年回忆的老地方…
用料
| 酱油 | 1/2勺 |
| 麻酱 | 1勺 |
| 酱豆腐 | 1/2勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 米醋 | 1/2勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜汁 | 适量 |
爆肚小料的做法
混合均匀蘸爆肚吃，全是回忆！
小贴士
满满都是回忆，我爱我的大北京…
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