爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）
来源：菜肴屋 阅读：9.47K 次
每次下班回家时总是经过一家麻辣爆肚的摊子，10块钱一碗的麻辣爆肚，热气腾腾，总是能够温暖人心，做法也特别简单，自己试着做了做，味道完全一样，记录到菜谱里了，自己做简单好吃又省钱
用料
| 芝麻酱1勺 | |
| 蒜蓉酱半勺 | |
| 生菜1棵 | |
| 面筋丁5个 | |
| 鱼豆腐5个 | |
| 豆皮1把 | |
| 龙口粉丝1把 | |
| 盐2克 |
爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法
准备一个干净的碗，
碗底放入1勺芝麻酱，半勺蒜蓉酱，2g盐，
加入1大勺温水搅拌开。![爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法步骤图 第2张]( "爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法步骤图 第2张")
鱼豆腐切片（容易熟）
起锅烧水，水开，把所有的用料放入锅内，煮两分钟☺️倒入碗内搅拌均匀即可。![爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法步骤图 第3张]( "爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法步骤图 第3张")
最后一定要搅开，味道才均匀，非常简单容易做，用时也很短😋适合上班前时间不多的时候做一碗，下班后想吃夜宵的时候也能来一碗
![爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法步骤图 第4张]( "爆火路边摊小吃（麻辣爆肚）的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢吃辣椒的可以倒入辣椒油，就是麻辣爆肚，不喜欢吃辣不放辣椒油就是爆肚粉丝汤
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