崔氏土豆片
来源：菜肴屋 阅读：3.29W 次
![崔氏土豆片的做法步骤图，崔氏土豆片怎么做好吃]( "崔氏土豆片的做法步骤图，崔氏土豆片怎么做好吃")
用料
| 土豆 | 两个 |
| 青椒 | 一个 |
| 剁椒酱 | 一勺 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 蒜 | 四瓣 |
| 盐 | 一勺 |
| 白醋 | 两勺 |
崔氏土豆片的做法
土豆切片用水浸泡
蒜切沫，干辣椒切段，青辣椒切片
![崔氏土豆片的做法步骤图，崔氏土豆片怎么做好吃 第2张]( "崔氏土豆片的做法步骤图，崔氏土豆片怎么做好吃 第2张")
锅中倒入适量食用油
油热放入干辣椒、蒜末、剁椒酱
然后捞出浸泡的土豆片放入锅中翻炒
翻炒一分钟，加入青椒片一勺盐，再倒入少许浸泡土豆片产生的淀粉水
继续翻炒2-4分钟，倒入两勺醋出锅即可
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ze8m4g.html
