摩飞多功能锅版香辣虾
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用料
虾 | 500g |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 一点点 |
葱姜蒜 | 一点点 |
各种调料 | 一点点 |
摩飞多功能锅版香辣虾的做法
虾清理好
加葱姜蒜料酒大料八角生抽腌制1-2小时
土豆切条 小火炸至微黄(炸的时候超级香哦)
切好洋葱
调酱汁
白糖5g 料酒10g 生抽15g 蚝油15g 郫县豆瓣酱15g
豆瓣酱先炒出红油 然后和以上调料混合
摩飞锅最深的那个盘子放油 然后放入葱姜蒜八角大料炒香 接着放入洋葱翻炒
然后倒入腌制好的虾
继续翻炒至虾变色
倒入调好的料汁
继续翻炒
倒入炸好的土豆
继续翻炒五分钟左右
加入少量水焖煮2-3分钟
然后就出锅啦!
(也不知道这视频传上来为啥这么糊 凑活看吧😭
给大家康康成品!
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