摩飞多功能锅—-韭菜饼
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老妈包韭菜鸡蛋肉馅的饺子,多了好多馅,我就拿回来做韭菜饼吃了。
买了个魔方多功能锅,记录下我做的美食。
用料
韭菜、鸡蛋、豆干、肉泥馅 | 一些 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 一些 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
摩飞多功能锅—-韭菜饼的做法
韭菜馅加鸡蛋、面粉、水,和成可以流动的面糊。
摩飞锅,放上6圆盆,大火加热。每个圆圈中用刷子刷一层薄薄的油。
每个圆圈中舀入两勺面糊,摊平。
盖上锅盖,手机调3分钟闹铃。时间到,打开盖子将圆饼翻面,继续盖上盖子,3分钟。时间到,打开盖子,圆饼再次翻面,不盖盖子,3分钟。
每锅6个韭菜饼,耗时8分钟,不用怕不熟,也不用一直看着,很方便呢。我和娃的晚餐:小米糊、韭菜鸡蛋饼、蒜蓉法棍。
小贴士
每个饼2勺面糊,每锅9分钟。
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