摩飞多功能锅版(茼蒿鸡蛋饼)
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用料
面粉 | 一小碗 |
茼蒿 | 一小把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2-3克(根据自己喜好) |
胡椒粉 | 2-3克 |
摩飞多功能锅版(茼蒿鸡蛋饼)的做法
茼蒿洗干净焯水后捞出放入冷水中浸泡片刻
把茼蒿捞出沥干水分 切成小丁 再打入2个鸡蛋
加入盐和胡椒粉调味
加入面粉搅拌均匀即可
摩飞多功能锅的六圆盘上抹上一层薄薄的油
倒入搅拌好的面糊 把锅调到最高档
盖上锅盖焖一下
煎到两面金黄色即可
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