瘦肉稀饭
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用料
大米 | 半杯 |
瘦肉(细猪展) | 2个 |
盐 | 1调味勺 |
糖、豉油、生粉、食用油、姜汁 | |
瘦肉稀饭的做法
猪展切薄片用盐腌半小时;加少许糖、豉油、姜汁拌匀,加入许生粉拌匀,加食用油拌匀。
大米洗净放入电饭煲内,加入半杯米刻度处的清水,按煮稀饭键,完毕,开盖,再按一次煮稀饭键,加入瘦肉煮开约3~5分钟至肉熟透,略起胶绵滑即可。可选撒入葱花。
*喜欢更绵的稀饭可以先煮制一会再放肉片即可。
简单快捷瘦肉稀饭。
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