🦐海鲜星洲炒米粉⭐

晚上去吃宵夜的时候对星洲炒米念念不忘，自己试着做一下，哎哟，不错哦🙄

用料  

🦐海鲜星洲炒米粉⭐的做法  

1. 准备好各种材料，切细丝备用。米粉泡水一个小时左右，捞出控水。

2. 虾仁和有无先焯水备用，虾头不要扔！！

3. 锅里放点油

4. 油热放虾头爆炒出虾油

5. 然后放点水，煮开一下，下头扔掉，留下精华的虾头汤。

6. 洗干净锅，油热先放洋葱炒出香味，再放红萝卜丝和青椒丝翻炒。

7. 然后放午餐肉和焯过水的海鲜，翻炒一下。

8. 放三分之一包咖喱粉进去翻炒均匀。然后放入米粉，五柳菜，蚝油，盐，剩下的咖喱粉，和虾头汤，再翻炒一下~快好的时候再放入葱段和韭黄段~

9. 金黄色的米粉好诱人😍

小贴士

为什么要放五柳菜呢，因为我出去吃的那家饭点也有放，我觉得还不错，所以我自己做的时候也放了。