和油腻说拜拜😅！无油版烧茄子来了，简单易学
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 一片 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
和油腻说拜拜😅！无油版烧茄子来了，简单易学的做法
主料：青椒，茄子，西
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茄子削皮，切滚刀块
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鸡蛋和面糊，包裹茄子块
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烤盘铺油纸，把裹好的茄子均匀铺开
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烤箱200度烤20分钟
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切配料
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茄子烤了，😜没有油烟的厨房我喜欢😍
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起锅烧油，葱姜蒜炝锅🔥
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下青椒.西红柿断生
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加入番茄酱上色，等汤汁浓稠关火
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出锅亮相！
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