花胶响螺片滋阴润肺汤
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妈妈最近工作很累,煲个靓汤润一下。
花胶响螺片,滋阴养颜
百合川贝,止咳润肺
秋冬最佳!
我家是5到6人份,人少的话,可适量减少。
用料
花胶 | 2个 |
响螺片 | 2片 |
川贝 | 5克 |
太子参 | 10克 |
南北杏 | 15克 |
百合 | 15克 |
海底椰 | 10克 |
姜片 | 6片 |
蜜枣 | 1个 |
鸡 | 1只 |
鹰嘴豆 | 100克 |
盐 | 适量 |
花胶响螺片滋阴润肺汤的做法
准备好材料
洗净泡发,其他材泡的水都要。!
花胶响螺片放入姜片提前泡发两小时。鸡肉切块,放姜片,凉水下锅焯水,一煮开一分钟,捞出洗净
泡发的花胶,响螺片,洗净,切小
全部材料下锅,加适量水,一个蜜枣,4片生姜。
大火煮开,中火熬2小时。
熬好放适量盐即可,很好喝。没喝完,冻在冰箱,满满的胶质!
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