莲花菜大肉包子
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![莲花菜大肉包子的做法步骤图，怎么做好吃]( "莲花菜大肉包子的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 猪肉馅300 | 克 |
| 酵母3 | 克 |
| 香油适量 | 勺 |
| 面粉500左右 | 克 |
| 糖一点 | 克 |
| 生抽3大 | 勺 |
| 老抽1 | 勺 |
| 食用油30 | 克 |
| 水适量 | 克 |
| 鸡蛋1只 | |
| 莲花菜1颗 | |
莲花菜大肉包子的做法
猪肉馅加鸡蛋一颗加生抽，老抽，适量五香粉搅匀，食用油烧热放入肉馅，葱磨碎放肉肉馅，肉馅里可以放一颗浓汤宝增鲜。
莲花菜磨碎放盐出水后挤掉水放入肉馅搅匀，盐可以不放了，够咸
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发面
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大包子，剂子就大一些，也可以小一点，随心
![莲花菜大肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莲花菜大肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀皮
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包包子
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包子醒20分钟，凉水上笼屉蒸20分钟，关火后停5分钟再揭开盖子。
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成品
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