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肉炖蛋

来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
肉炖蛋的做法步骤图，肉炖蛋怎么做好吃

儿子喜欢吃的一道家常菜

用料  

鸡蛋 2个
料酒 1勺
盐 2克
生抽 1勺
葱 葱段
姜 沫
肉末 300克

肉炖蛋的做法  

  1. 葱花，姜末切好做配料

    肉炖蛋的做法步骤图，肉炖蛋怎么做好吃 第2张

  2. 肉糜里放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、鸡蛋2个，全部朝一个方向不断搅拌。把肉糜和蛋全部混合均匀，加温水再搅拌。放入锅中大火蒸，水开改用小火蒸20分钟

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#好吃 #肉炖 #肉炖蛋
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