小美肉炖蛋
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用料
| 猪肉糜 | 150克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 4克 |
| 生抽 | 5-10克 |
| 鸡精 | 2克（可选） |
| 葱花 | 少许（可选） |
小美肉炖蛋的做法
所有材料加入主锅
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设置30秒，反转速度3拌匀（如图表面有小泡泡的状态）
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主锅加水500克，架上蒸锅，蛋液倒入盘内放入蒸锅，盖上耐高温保鲜膜或使用草编盖子
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30分钟/V/速度1.5，蒸熟
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小贴士
1.咸度根据自己口味可适度调整，不吃葱的可以不放葱花
2.选用的盘子底部大小不要盖住全部的出气孔
3.猪肉糜可以等量换成鸡肉糜、牛肉糜等
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