用料
香酥时蔬条的做法
蛋清打匀。蔬菜切成条用盐腌15分钟，沥去水，拍点面粉，放到蛋清里拖一下，再沾上面包屑放油锅里炸，用中小火炸10分钟左右就可以了，要记得翻面几次
小贴士
1.吃的时候蘸点番茄酱和色拉酱。这道菜外脆里嫩，香酥可口
