小锅鸡汤米线

用料  

小锅鸡汤米线的做法  

1. 1.米线浸泡20分钟；油菜心、香菇洗净汆水备用。
   2.鸡腿肉放平底锅煎熟，切条备用。
   2.起锅倒入清水煮米线，另起砂锅倒入适量油，放入葱花爆香，倒入鸡汤，把煮好的米线捞入砂锅中，放入所有配料，放少许盐和鸡粉即可。
   备注：我自己泼的辣椒油，最后淋入，味道不错。