青川野生羊肚菌炖排骨
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![青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图]( "青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图")
羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鲜美，营养丰富。
用料
青川野生羊肚菌炖排骨的做法
选材【青川高山野生羊肚菌】
![青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图 第2张]( "青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图 第2张")
冷水泡发 30分钟 洗净备用
![青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图 第3张]( "青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图 第3张")
排骨冷水下锅 加入盐 生姜片 打去泡沫
炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟 即可出锅 最后撒上枸杞
![青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图 第4张]( "青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤图 第4张")
小贴士
因【青川野生羊肚菌】味道本事就及其鲜美，次汤只需放盐 无需添加其他多余的任何佐料
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