竹荪羊肚菌野生菌排骨面

竹荪是我最喜欢的野生菌，开胃健脾，美容养颜，和桃胶同吃还润肺止咳。
难得市场有野生羊肚菌，自己也买了点，汤色会次种植深，虽然个头小，可味道更香，可以增强抵抗力，老山皆宜。

用料  

竹荪羊肚菌野生菌排骨面的做法  

1. 准备食材

2. 野生菌

3. 排骨去血水，姬松茸难熟先和排骨一起炖，汤也会更香

4. 羊肚菌单独泡水，汤不要倒掉，等下一起倒入锅中煮面。竹荪泡水，萝卜青菜切断

5. 排骨煮嫩，倒如所有材料，煮10分钟，面条煮半熟，放入汤中，煮到熟透就可以了

6. 竹荪一定要买厚肉竹荪，吸汤汁还口感脆

7. 野生羊肚菌，增强抵抗力

8. 小孩吃可以把排骨撕碎浇汤把萝卜碾碎

9. 给小孩吃，所以口味清淡，汤汁还是很鲜美的

10. 材料我都找的最好的

小贴士

如果大人吃可以加点调味