香芒椰汁糕（简易版）
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![香芒椰汁糕（简易版）的做法步骤图]( "香芒椰汁糕（简易版）的做法步骤图")
自己做的便利版香芒椰汁糕，方便拿回办公室做下午茶~。此方子的分量可以做4盒，就是千层蛋糕盒的2盒小号(280ml)+2盒大号(709ml)。
用料
| 温开水 | 600ml |
| 糖霜 | 100g |
| 椰浆 | 200ml |
| 牛奶 | 350ml |
| 吉利丁粉 | 50g |
| 芒果 | 800g（自由调整） |
香芒椰汁糕（简易版）的做法
温开水+糖霜+椰浆+牛奶，依次加入并搅拌均匀；
吉利丁粉加入凉开水溶解，再隔热水融化，加入步骤1的混合物中，搅拌均匀；
芒果取肉切成粒，放在一旁备用；
将椰汁混合物及芒果粒倒入逐个盒子中，放入冰箱冷藏4小时；
成品出炉♪(^∇^*)
![香芒椰汁糕（简易版）的做法步骤图 第2张]( "香芒椰汁糕（简易版）的做法步骤图 第2张")
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