香浓椰汁芒果糕（改良版）

这道甜点很简单，普遍的方子都是加牛奶，然后加糖，椰香味就不够浓了，还有就是丁吉利都放很多影响口感。改良后味道更香浓。

用料  

香浓椰汁芒果糕（改良版）的做法  

1. 先将丁吉利粉加入凉开水搅匀，大概半碗水。用小奶锅将椰浆和炼奶加热，再倒入一碗水，煮到小沸腾再加入丁吉利粉搅拌均匀，放凉。切入一半芒果垫在容器底部，倒入一半煮好的椰浆，放入冷冻，大概冻二十分钟定型，再放入一半的芒果，再倒入椰浆，放在冷藏四个小时就可以吃啦。分层放是为了让芒果铺的更加均匀，如果一次放入，芒果都会浮在表面。