椰汁西米露（简易版）

真的超好喝，emmm，身为一个懒人做什么都是简易版，依然没有图。

用料  

椰汁西米露（简易版）的做法  

1. ①水煮开加西米，一边煮一边搅拌，煮到西米变透明只有一个小白点，这时候大概15分钟，关火闷一会。我喜欢煮的时候就加糖，吃的时候西米有甜味，糖的量可以按口味调整。

2. ②煮好的西米包括糖水冷藏2小时以上哇，再心急也要等到放晾，不烫手。

3. ③牛奶和椰浆都要事先冷藏一夜。牛奶椰浆混合拌匀，加入所有西米露。当然你想一小份椰浆加适量西米都是阔以的。这个时候可以调整甜度，不过因为冷藏过，糖不容易化开哟。

4. ④撒上适量椰子脆片，开动，真的超香。

小贴士

①以上是四人份推荐量，吃多了可能会腻噢。
②喜欢吃什么水果也可以加，首选芒果。
③有冰激凌球的可以来一个，首选香草味。
④有吐司面包片的去边切粒烤箱烤脆，加入可以增加层次感哟。
⑤椰子脆片也是为了增加层次感，这是椰汁西米露的精髓，某宝有卖，一次性吃多少加多少，泡太久会软。
⑥当以上这些你全都加了的话，那么恭喜你，你成功做了一份泡鲁达😂。