鲜笋保鲜法

鲜笋季节，冷冻保存方法📝
​买回的笋，放入大锅加水和盐煮半个小时，能听到劈哩叭啦的响声。
​煮好后用清水浸泡，待凉后切丝、切片、切块，分別装进保鲜袋，袋里放一点点水，封口放进冰箱冷冻室保鲜，吃的时候无需解冻，直接放进锅里烧，用于凉拌的笋丝直接放进开水里汤一汤，捞出来凉拌，还是鲜笋的味道！

用料  

鲜笋保鲜法的做法  

1. 鲜笋

2. 煮

3. 切块、切片、切丝

4. 分装放冰箱！