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记忆中味道,大学时代麻辣香锅,爽的不要不要的

来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
记忆中味道,大学时代麻辣香锅,爽的不要不要的的做法步骤图

用料  

四片
五六瓣
干辣椒 五六个
花椒 少许
大葱 半根切段
火锅底料 半小块
豆瓣酱 一勺
生抽 少许
香菜 四五根
主菜部分
基围虾
肥牛
火锅各种丸子
藕片
土豆

记忆中味道,大学时代麻辣香锅,爽的不要不要的的做法  

  1. 1.将所有主菜都下锅煮熟备用。除基围虾之外。

  2. 2.适量食用油,依次加入花椒 干辣椒 大葱  蒜  姜 豆瓣酱  火锅底料大火炒香辣油出来。

  3. 3.下基围虾炒至变红色。

  4. 4.加少许盐,依次加入丸子类  蔬菜类  翻炒一二分钟即可出锅。出锅后洒上香菜和白芝麻即可。

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