虾仁香菇炒白菜
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下班准备家里人的晚饭,时间紧任务重,一道快手菜是必须的。香菇虾仁炒白菜就是一道简单快捷、营养丰富的小菜,值得一做!
用料
虾仁 | 15克 |
香菇 | 2-3朵 |
娃娃菜或者白菜 | 适量 |
油 | 5克 |
盐 | 2克 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
虾仁香菇炒白菜的做法
金钩海米泡水10分钟。
大白菜叶子斜刀切碎,小叶子不切。香菇去蒂切厚片,蒜切片,葱切小段。
热锅凉油先爆香葱段蒜片,下入香菇翻炒两下,下入白菜,翻遍到断生,下虾仁,放盐糖蚝油,翻炒到白菜软出锅!
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